Großes Interesse weckte jetzt der Triesdorfer Pferdetag in der dortigen historischen Reithalle mit einer praktischen Demonstration im Pferdezentrum Franken in Ansbach als zentralem Bestandteil der Veranstaltung. Die Organisatorin und Moderatorin, Prof. Dr. Ulrike Machold von der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf, begrüßte rund 150 pferdebegeisterte Teilnehmer. 
Den Auftakt der Fachvorträge machte Uwe Kraft von der Firma Uwe Kraft Reitsportgeräte & Metallbau GmbH mit seinem Beitrag zum Thema „Bewegung von Pferden rund um den Globus“. Er erörterte die physiologischen Bedürfnisse des Pferdes als pflanzenfressendes Herdentier und zeigte auf, wie sich der Lebensstil der Tiere durch die menschliche Nutzung gewandelt hat – vom Arbeitstier zum Sportpartner. Er betonte, dass entstandene Bewegungsdefizite, bedingt durch moderne Haltungsformen, wie Aufstallungen, durch gezielte Maßnahmen wie Longierhallen, Führanlagen mit und ohne Wasser sowie Laufbänder ergriffen werden können und müssen, um das natürliche Bewegungsbedürfnis des Pferdes auszugleichen.
Norbert Häßlein, Lehrbeauftragter Erste-Hilfe beim Bayerischen Roten Kreuz, Kreisverband Ansbach, referierte über die Unfallprävention im Reitsport sowie die wichtigsten Maßnahmen der Ersten Hilfe. Er empfahl, Ausreitstrecken im Vorfeld zu planen, geeignete Schutzkleidung zu tragen und auf eine gute telefonische Erreichbarkeit zu achten. In der anschließenden Praxiseinheit im Pferdezentrum Franken wurde, neben dem strukturierten Vorgehen, insbesondere die stabile Seitenlage mit den Teilnehmenden geübt.
Auf den aktuellen Stand zur Ausbereitung der Tierseuchen beim Pferd brachte Dr. Franziska Aumer von der Firma Boehringer Ingelheim die Zuhörer mit ihrem Vortrag zum „West Nil Virus“, das 2018 erstmals in Deutschland bei Vögeln und Pferden nachgewiesen wurde. Das Virus wird durch Stechmücken übertragen, welche sich zuvor bei Vögeln infiziert haben. Gegen die anzeigepflichtige Tierseuche kann geimpft werden. Die Schutzimpfung sei nach Angaben von Dr. Aumer mit hoher Wirksamkeit und milden Impfreaktionen gekennzeichnet. 
Prof. Dr. Ellen Kienzle, Fachtierärztin für Tierernährung und Diätetik sowie Fütterungsspezialistin, präsentierte in ihrem Vortrag „Proteinversorgung des Pferdes – früher und heute“ aktuelle Erkenntnisse zur Bewertung des Proteingehalts in der Pferdefütterung. Sie erläuterte, dass eine Überversorgung mit Protein häufig fehlinterpretiert wurde, da viele relativ proteinreiche Futtermittel auch reich an löslichen Kohlenhydraten, wie Weidegras und Getreide seien. Heute werden vor allem die praecaecale Verdaulichkeit sowie der Bedarf an essenziellen Aminosäuren berücksichtigt.
In ihrem zweiten Vortrag mit dem Titel „Futterrationen für Pferde – Rechnen rechnet sich“ veranschaulichte Prof. Dr. Ellen Kienzle die Bedeutung einer korrekten Rationsgestaltung. Mithilfe einer Excel-Kalkulation zeigte sie die Bedeutung der bedarfsgerechten Zusammensetzung der Futterration durch gezielte Ergänzung von Proteinen und Aminosäuren, auf. Anhand verschiedener 
Klaus Eikermann, Fachschulleiter des Pferdezentrums Franken und Pferdewirtschaftsmeister, beleuchtete in seinem Vortrag „Reitunterricht für Kinder“ die Veränderungen in der Bewegungswelt der Kinder durch Medialisierung, Ganztagsschulen und Urbanisierung. Er betonte, dass Sicherheit oberste Priorität habe und dass spielerische Bewegungsformen vor dem eigentlichen Reiten erlernt werden sollten.