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von Martina Scheibenpflug am Montag, 21.09.2026 um 12:47

Schwaiganger: Pferdewirte starten in die Ausbildung

Für die Auszubildenden beginnt ein neuer Lebensabschnitt.  /  © BaySG

Für 25 junge Menschen hat in diesem Jahr die Ausbildung bei den Bayerischen Staatsgütern begonnen. Ihr Arbeitsplatz ist so vielseitig wie kaum ein anderer praktischer Beruf und gut ausgebildete Landwirte finden auch im Umfeld der Landwirtschaft leicht eine Anstellung.

Am 17. September kamen die neuen Auszubildenden am Staatsgut Kringell mit ihren Ausbilder zusammen. Im Arbeitsalltag sind sie auf verschiedene Standorte der BaySG über ganz Bayern verteilt. Beim Begrüßungstag lernten sie sich als Jahrgang kennen und trafen diejenigen, die sie während ihrer Ausbildungszeit begleiten.

„Wer sich für einen grünen Beruf entscheidet, entscheidet sich für einen Beruf mit Zukunft. Landwirte tragen hohe Verantwortung für Tiere, Natur und Umwelt und für die Verbraucher, die von der heimischen Landwirtschaft mit gesunden Lebensmitteln aus der Region versorgt wird", sagte der Geschäftsführer der BaySG, Anton Dippold. „Wer Nachwuchs braucht, muss selbst ausbilden. Bei uns lernt man nicht nur die landwirtschaftliche Praxis kennen, sondern erhält zusätzlich Einblick in die vielfältigen Bildungsmaßnahmen und in das landwirtschaftliche Versuchswesen.“

32 Auszubildende an acht Standorten

Derzeit absolvieren insgesamt 32 junge Menschen ihre Ausbildung bei den Bayerischen Staatsgütern. 25 von ihnen haben 2026 neu begonnen. Sie verteilen sich auf acht Ausbildungsstandorte:

• Staatsgut Achselschwang: 2 Landwirte, 1 Hauswirtschafterin
• Staatsgut Almesbach: 5 Landwirte
• Staatsgut Grub: 3 Landwirte
• Staatsgut Kitzingen: 1 Landwirt
• Staatsgut Kringell: 5 Landwirte
• Staatsgut Schwarzenau: 2 Landwirte
• Staatsgut Schwaiganger: 12 Pferdewirte
• Versuchsstation Straßmoos: 1 Landwirt

Die Bayerischen Staatsgüter bilden derzeit in den Berufen Landwirt, Pferdewirt und Hauswirtschafterin aus. Die Nachwuchskräfte lernen ihren Beruf direkt in der Praxis und arbeiten dabei mit erfahrenen Kollegen zusammen.

Für diesen wichtigen Termin der neuen Auszubildenden nahmen sich auch der Bundestagsabgeordnete und Vorsitzende des VlF Bayern, Hans Koller, der Landtagsabgeordnete und jugendpolitische Sprecher Josef Heisl, der BBV-Präsident von Niederbayern, Siegfried Jäger, und Anna-Lena Kraus, stellvertretende Landesvorsitzende der Bayerischen Jungbauernschaft Zeit. In ihren Grußworten machten sie den Nachwuchskräften Mut und forderten sie auf den neuen Lebensabschnitt bestmöglich für neue Erfahrungen und einen guten Berufsabschluss zu nutzen.  

Hannah Mack absolviert ihre Ausbildung zur Pferdewirtin am Staatsgut Schwaiganger. Für sie spielt die praktische Arbeit eine große Rolle: „Überrascht hat mich, wie abwechslungsreich die Arbeit hier ist und wie viele unterschiedliche Aufgaben dazugehören. Ich freue mich besonders darauf, immer mehr selbst machen zu dürfen und jeden Tag etwas Neues dazuzulernen. Am Ende meiner Ausbildung möchte ich möglichst viele Arbeiten sicher und selbstständig beherrschen.“

Am Nachmittag stellte das Team um Staatsgutleiter Thomas Lehner den Auszubildenden den Öko-Betrieb mit seinen unterschiedlichen Einrichtungen wie die Öko-Akademie vor und gab Einblicke in die tägliche Arbeit. (pm)

 

 

Martina Scheibenpflug (Redaktion)

Martina Scheibenpflug gehört seit 2020 zum Team von Matthaes Medien. Nach dem Abitur absolvierte Martina Scheibenpflug ein zweijähriges Volontariat bei der Tageszeitung Münchner Merkur, danach schloss sie ihr Studium der Politikwissenschaften, Germanistik und Psychologie an der Ludwig-Maximilian-Universität in München ab. Bis zur schweren Klasse war Martina Scheibenpflug erfolgreich im Viereck unterwegs.

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